| Оливковое Масло [Olliani] | 20 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Перец сладкий красный | 82 г |
| Огурец с кожурой | 115 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 15 г |
| Маслины без Косточки [Corrado] | 15 г |
| Сыр Брынза Сербская | 73 г |
| Лук красный [Овощи и зелень] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидор (томат) | 50 г |
Сок половины лимона смешиваем со столовой ложкой оливкового масла. Нарезаем половину огурца, половину красного болгарского перца, 2 небольших помидора, горсть маслин (без косточек) и горсть оливок (без косточек), добавляем немного лука, укропа. Солим. Перемешиваем. Сверху кладём нарезанную кубиками Фету или Брынзу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.5% | 2621 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 14.6% | 629 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.5% | 1221 г |
| альфа Каротин | 15.328 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 8.6% | 1062 г |
| бета Криптоксантин | 7.257 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 312.257 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.347 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.158 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.86 мг | 90 мг | 61% | 56.1% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4335 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3161 мг | 20 мг | 1.6% | 1.5% | 6327 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.91 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.2% | 2157 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7605 г |
| Кремний, Si | 4.379 мг | 30 мг | 14.6% | 13.4% | 685 г |
| Магний, Mg | 7.72 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5181 г |
| Натрий, Na | 178.53 мг | 1300 мг | 13.7% | 12.6% | 728 г |
| Сера, S | 2.71 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 36900 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 1.7% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 148.66 мг | 2300 мг | 6.5% | 6% | 1547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 1.5% | 6406 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.8% | 1580 г |
| Литий, Li | 17.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2894 г |
| Медь, Cu | 48.3 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.4% | 2070 г |
| Молибден, Mo | 1.262 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.7% | 5547 г |
| Никель, Ni | 0.995 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38194 г |
| Фтор, F | 2.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 196078 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.1735 мг | 12 мг | 1.4% | 1.3% | 6916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат классический (копия) составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».