Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 1105. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 1105

Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Банан 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1105".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.2% 633 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.7% 496 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172 мкг 900 мкг 19.1% 11.1% 523 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 9.9% 588 г
Витамин В4, холин 117.89 мг 500 мг 23.6% 13.7% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 8.5% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 8.188 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4885 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 10.3% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин D, кальциферол 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 6.7% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин Н, биотин 10.558 мкг 50 мкг 21.1% 12.2% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.342 мг 20 мг 16.7% 9.7% 598 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.38 мг 2500 мг 7% 4.1% 1434 г
Кальций, Ca 260.32 мг 1000 мг 26% 15.1% 384 г
Кремний, Si 15.623 мг 30 мг 52.1% 30.2% 192 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 4% 1443 г
Натрий, Na 310.93 мг 1300 мг 23.9% 13.9% 418 г
Сера, S 140.11 мг 1000 мг 14% 8.1% 714 г
Фосфор, P 232.6 мг 800 мг 29.1% 16.9% 344 г
Хлор, Cl 462 мг 2300 мг 20.1% 11.7% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 4.4% 1309 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1499 г
Кобальт, Co 4.496 мкг 10 мкг 45% 26.1% 222 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Медь, Cu 73.22 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1366 г
Молибден, Mo 3.881 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1804 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 16.993 мкг 55 мкг 30.9% 17.9% 324 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14674 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2427 г
Цинк, Zn 1.658 мг 12 мг 13.8% 8% 724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.211 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты 3.303 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.893 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 0.743 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.724 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.688 г min 16.8 г 22% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1105 составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».