| Свинина, вырезка | 400 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.6% | 817 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.8% | 747 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2748 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.695 мг | 1.5 мг | 46.3% | 44.2% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 35.98 мг | 500 мг | 7.2% | 6.9% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 6.4% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 11.5% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.926 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 16.8% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.034 мг | 15 мг | 13.6% | 13% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 2.158 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.1% | 2317 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2614 мг | 20 мг | 6.3% | 6% | 1586 г |
| Ниацин | 1.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.47 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.3% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3089 г |
| Натрий, Na | 20.1 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6468 г |
| Сера, S | 106 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.1% | 943 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 12.6% | 758 г |
| Хлор, Cl | 23.98 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.837 мкг | 10 мкг | 38.4% | 36.6% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Медь, Cu | 46.33 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.4% | 2158 г |
| Молибден, Mo | 7.002 мкг | 70 мкг | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Никель, Ni | 5.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.2 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 4926 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 12.3% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.9928 мг | 12 мг | 8.3% | 7.9% | 1209 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 48.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива со свинины составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».