| Творог 5% жирности | 85 г |
| Сметана 20% жирности | 85 г |
| Укроп | 4 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9% | 585 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12.9% | 409 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 7.8% | 677 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.1% | 1736 г |
| бета Криптоксантин | 3.544 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 34.46 мг | 500 мг | 6.9% | 3.6% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.344 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.3% | 1578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.956 мкг | 3 мкг | 31.9% | 16.9% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 4.793 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.1% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 15.8% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8354 мг | 20 мг | 14.2% | 7.5% | 705 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.2 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.7% | 1905 г |
| Кальций, Ca | 231.68 мг | 1000 мг | 23.2% | 12.3% | 432 г |
| Кремний, Si | 0.291 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1844 г |
| Натрий, Na | 322.62 мг | 1300 мг | 24.8% | 13.1% | 403 г |
| Сера, S | 129.97 мг | 1000 мг | 13% | 6.9% | 769 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 12.7% | 418 г |
| Хлор, Cl | 523.83 мг | 2300 мг | 22.8% | 12% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 1.3% | 4082 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Литий, Li | 0.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3515 г |
| Медь, Cu | 49.78 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.6% | 2009 г |
| Молибден, Mo | 5.106 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.9% | 1371 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.398 мкг | 55 мкг | 20.7% | 10.9% | 483 г |
| Стронций, Sr | 14.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17683 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 1.0077 мг | 12 мг | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.937 г | min 16.8 г | 23.4% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с зеленью сыром составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».