| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Морож овоши- морк+стр. фасоль-зел горош-перец-кукур | 200 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.8% | 854 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.2% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 7.7% | 969 г |
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 8.3% | 898 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.429 мг | 1.5 мг | 28.6% | 21.4% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 36.15 мг | 500 мг | 7.2% | 5.4% | 1383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4.8% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.484 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 6.9% | 1090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 3.6% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 16.1% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.199 мг | 20 мг | 11% | 8.2% | 910 г |
| Ниацин | 1.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.07 мг | 2500 мг | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4308 г |
| Кремний, Si | 16.921 мг | 30 мг | 56.4% | 42.3% | 177 г |
| Магний, Mg | 51.93 мг | 400 мг | 13% | 9.7% | 770 г |
| Натрий, Na | 227.3 мг | 1300 мг | 17.5% | 13.1% | 572 г |
| Сера, S | 96.76 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.3% | 1033 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 12.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 330.22 мг | 2300 мг | 14.4% | 10.8% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 8.3% | 904 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 3.916 мкг | 10 мкг | 39.2% | 29.4% | 255 г |
| Литий, Li | 2.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3552 мг | 2 мг | 17.8% | 13.3% | 563 г |
| Медь, Cu | 174.65 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 13.1% | 573 г |
| Молибден, Mo | 12.507 мкг | 70 мкг | 17.9% | 13.4% | 560 г |
| Никель, Ni | 6.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.163 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.6% | 4729 г |
| Стронций, Sr | 57.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.01 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6153 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 8.2% | 906 г |
| Цинк, Zn | 1.2131 мг | 12 мг | 10.1% | 7.6% | 989 г |
| Цирконий, Zr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина-греча-жар лук с маслом составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».