Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 65 г
Вода 130 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Мед пчелиный 9 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.5% 2621 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.7% 1197 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Витамин В4, холин 13.29 мг 500 мг 2.7% 2.5% 3762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.622 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11044 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2% 4478 г
Витамин Н, биотин 3.893 мкг 50 мкг 7.8% 7.1% 1284 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0144 мг 20 мг 5.1% 4.6% 1972 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.44 мг 2500 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Кальций, Ca 43.26 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2312 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 1.5% 6289 г
Магний, Mg 27.01 мг 400 мг 6.8% 6.2% 1481 г
Натрий, Na 22.93 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5669 г
Сера, S 23.45 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4264 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 9% 1011 г
Хлор, Cl 36.4 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 5.9% 1542 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5226 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 11% 826 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.611 мг 2 мг 30.6% 27.9% 327 г
Медь, Cu 110.67 мкг 1000 мкг 11.1% 10.1% 904 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 4% 2277 г
Никель, Ni 4.057 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 4.438 мкг 55 мкг 8.1% 7.4% 1239 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 46.61 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8582 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.6242 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1922 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».