| Печень в мультиварке | 250 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10% | 571 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13% | 441 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4517.9 мкг | 900 мкг | 502% | 286.5% | 20 г |
| Ретинол | 4.301 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 15.4% | 372 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 6.3% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.95 мг | 1.8 мг | 52.8% | 30.1% | 189 г |
| Витамин В4, холин | 122.73 мг | 500 мг | 24.5% | 14% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.822 мг | 5 мг | 56.4% | 32.2% | 177 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 8.8% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.024 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.727 мкг | 3 мкг | 290.9% | 166% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 5% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.1% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 3% | 1873 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.848 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.4% | 1299 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2618 мг | 20 мг | 26.3% | 15% | 380 г |
| Ниацин | 3.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.98 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3655 г |
| Кремний, Si | 2.981 мг | 30 мг | 9.9% | 5.7% | 1006 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2090 г |
| Натрий, Na | 261.15 мг | 1300 мг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Сера, S | 145.75 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.3% | 686 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 10.9% | 523 г |
| Хлор, Cl | 386.37 мг | 2300 мг | 16.8% | 9.6% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.264 мг | 18 мг | 45.9% | 26.2% | 218 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 8.974 мкг | 10 мкг | 89.7% | 51.2% | 111 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1823 г |
| Медь, Cu | 219.74 мкг | 1000 мкг | 22% | 12.6% | 455 г |
| Молибден, Mo | 14.757 мкг | 70 мкг | 21.1% | 12% | 474 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.754 мкг | 55 мкг | 57.7% | 32.9% | 173 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11373 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 3.4828 мг | 12 мг | 29% | 16.6% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.859 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.799 г | min 16.8 г | 22.6% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет кето составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».