| Печень куриная (Тушение) | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.8% | 429 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.7% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4009 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7128.7 мкг | 900 мкг | 792.1% | 402.7% | 13 г |
| Ретинол | 7.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 11.5% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.486 мг | 1.8 мг | 82.6% | 42% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 135.74 мг | 500 мг | 27.1% | 13.8% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.487 мг | 5 мг | 89.7% | 45.6% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 15.9% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 123.49 мкг | 400 мкг | 30.9% | 15.7% | 324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.45 мкг | 3 мкг | 381.7% | 194.1% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.58 мг | 90 мг | 18.4% | 9.4% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2737 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.218 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9059 мг | 20 мг | 49.5% | 25.2% | 202 г |
| Ниацин | 7.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.38 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Кремний, Si | 0.806 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3722 г |
| Магний, Mg | 32.16 мг | 400 мг | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Натрий, Na | 62.65 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.4% | 2075 г |
| Сера, S | 184.37 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.4% | 542 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 15% | 338 г |
| Хлор, Cl | 4.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.827 мг | 18 мг | 71.3% | 36.2% | 140 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 11.547 мкг | 10 мкг | 115.5% | 58.7% | 87 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5008 мг | 2 мг | 25% | 12.7% | 399 г |
| Медь, Cu | 363.99 мкг | 1000 мкг | 36.4% | 18.5% | 275 г |
| Молибден, Mo | 40.683 мкг | 70 мкг | 58.1% | 29.5% | 172 г |
| Никель, Ni | 0.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.859 мкг | 55 мкг | 81.6% | 41.5% | 123 г |
| Фтор, F | 4.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 7.6% | 667 г |
| Цинк, Zn | 5.23 мг | 12 мг | 43.6% | 22.2% | 229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 1.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 1.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.91 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.235 г | ~ | |||
| Пролин | 1.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень тушённая, паста составляет 196,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».