| Картофель (Запекание) | 950 г |
| Морковь (Запекание) | 378 г |
| Кабачок (Запекание) | 525 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 415 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое | 702 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.6% | 854 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.6% | 1191 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.3 мкг | 900 мкг | 33.6% | 30.4% | 298 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 31% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 4883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 14.1% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 9.8% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.01 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 4.1% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 2.691 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.9% | 1858 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4418 мг | 20 мг | 17.2% | 15.5% | 581 г |
| Ниацин | 1.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.33 мг | 2500 мг | 15.9% | 14.4% | 631 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Кремний, Si | 26.288 мг | 30 мг | 87.6% | 79.1% | 114 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 5.3% | 1709 г |
| Натрий, Na | 30.01 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.1% | 4332 г |
| Сера, S | 88.36 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.9% | 1132 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 10.6% | 852 г |
| Хлор, Cl | 32.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 4.2% | 2151 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 38% | 237 г |
| Литий, Li | 26.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Медь, Cu | 163.79 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 14.8% | 611 г |
| Молибден, Mo | 6.469 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.3% | 1082 г |
| Никель, Ni | 2.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.992 мкг | 55 мкг | 18.2% | 16.4% | 550 г |
| Стронций, Sr | 6.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19148 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 10.8% | 836 г |
| Цинк, Zn | 0.9473 мг | 12 мг | 7.9% | 7.1% | 1267 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.285 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».