Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок гриль

Кабачок (Жарка) 350 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.6% 3590 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 23.1% 1333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 11.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 2.2% 14754 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.4% 4186 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 8.6% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 19.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.712 мкг 400 мкг 2.4% 7.4% 4119 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 38.8% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 3.1% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8432 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 16% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.905 мг 20 мг 4.5% 13.8% 2210 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.74 мг 2500 мг 13.5% 41.5% 740 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 7.4% 4186 г
Кремний, Si 43.041 мг 30 мг 143.5% 441.5% 70 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 10.2% 3008 г
Натрий, Na 177.27 мг 1300 мг 13.6% 41.8% 733 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 123457 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 6.5% 4706 г
Хлор, Cl 268.87 мг 2300 мг 11.7% 36% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 9.8% 3169 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 48.9% 627 г
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 25.2% 1215 г
Медь, Cu 67.66 мкг 1000 мкг 6.8% 20.9% 1478 г
Молибден, Mo 4.226 мкг 70 мкг 6% 18.5% 1656 г
Никель, Ni 1.578 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19784 г
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 63291 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 8% 3876 г
Цинк, Zn 0.3637 мг 12 мг 3% 9.2% 3299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок гриль составляет 32,5 кКал.

  • Порция = 111 гр (36.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».