| Мясо кролика (Тушение) | 803 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] | 35 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 57 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 125 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 103 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 10.5% | 439 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.1% | 381 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.4% | 1911 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 94.52 мг | 500 мг | 18.9% | 8.7% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 7.7% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.85 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.385 мкг | 3 мкг | 112.8% | 51.8% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9428 мг | 20 мг | 44.7% | 20.5% | 224 г |
| Ниацин | 5.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.05 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Кальций, Ca | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Кремний, Si | 0.603 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4975 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1879 г |
| Натрий, Na | 47.42 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2741 г |
| Сера, S | 185.81 мг | 1000 мг | 18.6% | 8.5% | 538 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 9.6% | 478 г |
| Хлор, Cl | 69.7 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.72 мг | 18 мг | 15.1% | 6.9% | 662 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 13.363 мкг | 10 мкг | 133.6% | 61.3% | 75 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4376 г |
| Медь, Cu | 117.26 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
| Молибден, Mo | 4.36 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.8% | 1606 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5904 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 6.9% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.9822 мг | 12 мг | 16.5% | 7.6% | 605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лизин | 1.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.157 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.315 г | min 16.8 г | 31.6% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.952 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик 10.05.2022 составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».