| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Чеснок | 10 г |
| Йогурт | 80 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 30 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 15.7% | 768 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 13.1% | 918 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 11.8% | 1016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 43.82 мг | 500 мг | 8.8% | 10.6% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 15.2% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 25.4% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.587 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.1% | 2944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.7% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.72 мг | 90 мг | 81.9% | 98.7% | 122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 4.7% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 1.075 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4651 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 19.3% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3517 мг | 20 мг | 16.8% | 20.2% | 597 г |
| Ниацин | 3.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.61 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.7% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 44.64 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2240 г |
| Кремний, Si | 21.083 мг | 30 мг | 70.3% | 84.7% | 142 г |
| Магний, Mg | 36.58 мг | 400 мг | 9.1% | 11% | 1093 г |
| Натрий, Na | 50.88 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.7% | 2555 г |
| Сера, S | 100.67 мг | 1000 мг | 10.1% | 12.2% | 993 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 14.9% | 804 г |
| Хлор, Cl | 80.12 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.2% | 2871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 6.1% | 1944 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 4.984 мкг | 10 мкг | 49.8% | 60% | 201 г |
| Литий, Li | 20.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 8.6% | 1402 г |
| Медь, Cu | 83.79 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.1% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 7.575 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13% | 924 г |
| Никель, Ni | 5.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.552 мкг | 55 мкг | 17.4% | 21% | 576 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7968 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 26.7% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.8249 мг | 12 мг | 6.9% | 8.3% | 1455 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы в духовке составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».