| Яйцо куриное | 118 г |
| Кефир 3,2% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.1% | 661 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.7% | 528 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.4 мкг | 900 мкг | 25% | 16.8% | 399 г |
| Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 15.6% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 223.84 мг | 500 мг | 44.8% | 30% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 15.9% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.129 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 12.3% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 12.5% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 18.029 мкг | 50 мкг | 36.1% | 24.2% | 277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2629 мг | 20 мг | 16.3% | 10.9% | 613 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.71 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.3% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 80.64 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.4% | 1240 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2835 г |
| Натрий, Na | 127.23 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.6% | 1022 г |
| Сера, S | 156.63 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.5% | 638 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 15.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 162.91 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.8% | 1412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.136 мг | 18 мг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Йод, I | 19.43 мкг | 150 мкг | 13% | 8.7% | 772 г |
| Кобальт, Co | 8.714 мкг | 10 мкг | 87.1% | 58.4% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7663 г |
| Медь, Cu | 72.81 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.9% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 6.486 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.2% | 1079 г |
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.447 мкг | 55 мкг | 48.1% | 32.2% | 208 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7682 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.3% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.0499 мг | 12 мг | 8.7% | 5.8% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.837 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.83 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.466 г | min 16.8 г | 26.6% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2 яиц составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».