| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 154 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 375 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 98 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 14.9% | 367 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.1% | 1750 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4.5% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 11% | 500 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4414 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 61.89 мг | 500 мг | 12.4% | 6.8% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 12.1% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 9.4% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.332 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 2.5% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.4% | 859 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0353 мг | 20 мг | 30.2% | 16.6% | 331 г |
| Ниацин | 6.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.97 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.3% | 753 г |
| Кальций, Ca | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8511 г |
| Кремний, Si | 25.382 мг | 30 мг | 84.6% | 46.4% | 118 г |
| Магний, Mg | 111.52 мг | 400 мг | 27.9% | 15.3% | 359 г |
| Натрий, Na | 7.75 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16774 г |
| Сера, S | 184.32 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.1% | 543 г |
| Фосфор, P | 200.2 мг | 800 мг | 25% | 13.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 21.33 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.879 мг | 18 мг | 16% | 8.8% | 625 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 8.647 мкг | 10 мкг | 86.5% | 47.4% | 116 г |
| Литий, Li | 1.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5073 мг | 2 мг | 25.4% | 13.9% | 394 г |
| Медь, Cu | 342.21 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 18.8% | 292 г |
| Молибден, Mo | 13.662 мкг | 70 мкг | 19.5% | 10.7% | 512 г |
| Никель, Ni | 3.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.933 мкг | 55 мкг | 38.1% | 20.9% | 263 г |
| Стронций, Sr | 96.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9973 г |
| Хром, Cr | 9.25 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.1% | 541 г |
| Цинк, Zn | 1.4786 мг | 12 мг | 12.3% | 6.7% | 812 г |
| Цирконий, Zr | 10.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.741 г | ~ | |||
| Валин | 1.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.747 г | ~ | |||
| Лизин | 2.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.868 г | ~ | |||
| Треонин | 0.973 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.995 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.963 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей и шампиньонами (10.05.2022) составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».