Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в филаделфии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в филаделфии

Куриное филе ноги 500 г
Лук репчатый 120 г
Морковь (Тушение) 140 г
Philadelphia light 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в филаделфии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.8% 950 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.5% 1077 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.2% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.4 мкг 900 мкг 23.6% 26.5% 424 г
бета Каротин 1.274 мг 5 мг 25.5% 28.7% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1557 мг 20 мг 0.8% 0.9% 12845 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.68 мг 2500 мг 1.5% 1.7% 6635 г
Кальций, Ca 7.03 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14225 г
Кремний, Si 3.059 мг 30 мг 10.2% 11.5% 981 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45296 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13774 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 1.6% 7018 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.9% 12081 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 7.8% 1449 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4598 г
Медь, Cu 16.83 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 5942 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 3.9% 2861 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12063 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10000 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 1.1% 9600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица в филаделфии составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».