| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.9% | 1310 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2% | 4592 г |
| альфа Каротин | 1.929 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 226.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.02 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.286 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.255 мг | 20 мг | 1.3% | 1.2% | 7843 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.53 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.9% | 4852 г |
| Кальций, Ca | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 2.7% | 3319 г |
| Магний, Mg | 3.89 мг | 400 мг | 1% | 0.9% | 10283 г |
| Натрий, Na | 12.96 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10031 г |
| Сера, S | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9728 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 8.69 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 1.3% | 7200 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.946 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8.7% | 1057 г |
| Литий, Li | 3.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Медь, Cu | 29.57 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.7% | 3382 г |
| Молибден, Mo | 1.857 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.5% | 3770 г |
| Никель, Ni | 1.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15805 г |
| Фтор, F | 57.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 6966 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.146 мг | 12 мг | 1.2% | 1.1% | 8219 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья из морепродуктов составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».