| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 80 г |
| Аджика | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 18.7% | 598 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 21.5% | 521 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 18.6% | 603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 36.38 мг | 500 мг | 7.3% | 8.2% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 17.6% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 31.1% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.595 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9.4% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 103.77 мг | 90 мг | 115.3% | 129.1% | 87 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 4.3% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1471 мг | 20 мг | 20.7% | 23.2% | 482 г |
| Ниацин | 4.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.28 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.4% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 77.6 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.7% | 1289 г |
| Кремний, Si | 9.315 мг | 30 мг | 31.1% | 34.8% | 322 г |
| Магний, Mg | 41.83 мг | 400 мг | 10.5% | 11.8% | 956 г |
| Натрий, Na | 157.59 мг | 1300 мг | 12.1% | 13.5% | 825 г |
| Сера, S | 124.43 мг | 1000 мг | 12.4% | 13.9% | 804 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 17% | 658 г |
| Хлор, Cl | 246.55 мг | 2300 мг | 10.7% | 12% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 5.9% | 1889 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.9% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 5.263 мкг | 10 мкг | 52.6% | 58.9% | 190 г |
| Литий, Li | 35.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2014 г |
| Медь, Cu | 85.15 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.5% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 6.64 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.6% | 1054 г |
| Никель, Ni | 2.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.438 мкг | 55 мкг | 17.2% | 19.3% | 583 г |
| Фтор, F | 58.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6876 г |
| Хром, Cr | 12.89 мкг | 50 мкг | 25.8% | 28.9% | 388 г |
| Цинк, Zn | 1.1695 мг | 12 мг | 9.7% | 10.9% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы в духовке составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».