Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-грушевая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-грушевая запеканка

Морковь (Запекание) 290 г
Груша (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-грушевая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.9% 1652 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 8.2% 973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 13.5% 588 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1205.6 мкг 900 мкг 134% 106.8% 75 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 7.06 мг 5 мг 141.2% 112.5% 71 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин В4, холин 36.44 мг 500 мг 7.3% 5.8% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.8% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.015 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5702 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 4.1% 1966 г
Витамин Н, биотин 2.887 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1732 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.643 мг 20 мг 8.2% 6.5% 1217 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.45 мг 2500 мг 8.8% 7% 1139 г
Кальций, Ca 35.44 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2822 г
Кремний, Si 18.114 мг 30 мг 60.4% 48.1% 166 г
Магний, Mg 32.23 мг 400 мг 8.1% 6.5% 1241 г
Натрий, Na 35.28 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3685 г
Сера, S 43 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 8% 998 г
Хлор, Cl 61.25 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.8 мкг ~
Бор, B 178.1 мкг ~
Ванадий, V 81.07 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 7.9% 1006 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3205 г
Кобальт, Co 11.317 мкг 10 мкг 113.2% 90.2% 88 г
Литий, Li 4.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 9.4% 851 г
Медь, Cu 119.8 мкг 1000 мкг 12% 9.6% 835 г
Молибден, Mo 16.663 мкг 70 мкг 23.8% 19% 420 г
Никель, Ni 12.113 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 3.784 мкг 55 мкг 6.9% 5.5% 1453 г
Стронций, Sr 30.42 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 47.11 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8491 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1592 г
Цинк, Zn 0.5804 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2068 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Морковно-грушевая запеканка составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».