Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сливочный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сливочный с грибами

Вода 5000 г
Картофель 500 г
Подсолнечное масло 36 г
Морковь 210 г
Лук репчатый 250 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 1000 г
Сыр Дружба плавленый ванна 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сливочный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.6% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.7% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 28% 1378 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 26.4% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 19.2% 2000 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 3.1% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 20.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 9.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.636 мкг 400 мкг 1.4% 5.4% 7097 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 8% 4839 г
Витамин D, кальциферол 4.341 мкг 10 мкг 43.4% 166.3% 230 г
Витамин D2, эргокальциферол 4.307 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 6.5% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 20080 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9743 мг 20 мг 4.9% 18.8% 2053 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 1.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.31 мг 2500 мг 4.9% 18.8% 2044 г
Кальций, Ca 51.12 мг 1000 мг 5.1% 19.5% 1956 г
Кремний, Si 4.253 мг 30 мг 14.2% 54.4% 705 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 6.5% 5789 г
Натрий, Na 127.67 мг 1300 мг 9.8% 37.5% 1018 г
Сера, S 20.38 мг 1000 мг 2% 7.7% 4907 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 33.3% 1148 г
Хлор, Cl 88.09 мг 2300 мг 3.8% 14.6% 2611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 12.87 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 4.2% 8824 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 25862 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 22.2% 1715 г
Литий, Li 5.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 8.8% 4396 г
Медь, Cu 86.11 мкг 1000 мкг 8.6% 33% 1161 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 12.6% 2997 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 3.549 мкг 55 мкг 6.5% 24.9% 1550 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 72.15 мкг 4000 мкг 1.8% 6.9% 5544 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 6.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 11.9% 3194 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Кампестерол 0.27 мг ~
бета Ситостерол 0.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп сливочный с грибами составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».