| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Брынза коровья | 50 г |
Капусту нарезаем соломкой. морковь на тираем на терке и заправляем сыром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9% | 1436 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 837.2 мкг | 900 мкг | 93% | 119.8% | 108 г |
| бета Каротин | 4.82 мг | 5 мг | 96.4% | 124.2% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.2 мг | 90 мг | 22.4% | 28.9% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 38.4% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.3% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 156 мг | 1000 мг | 15.6% | 20.1% | 641 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 8.5% | 1515 г |
| Натрий, Na | 253.6 мг | 1300 мг | 19.5% | 25.1% | 513 г |
| Сера, S | 61.4 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.9% | 1629 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 17.7% | 731 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 25.8% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.5% | 1351 г |
| Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 22% | 583 г |
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34375 г |
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.2% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с морковью и капустой составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».