| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.3% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 9.5% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 24.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3170 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 11% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.857 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 2.286 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4% | 2187 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1429 мг | 20 мг | 5.7% | 4.9% | 1750 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.71 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.6% | 2365 г |
| Кальций, Ca | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10941 г |
| Кремний, Si | 0.429 мг | 30 мг | 1.4% | 1.2% | 6993 г |
| Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3218 г |
| Натрий, Na | 328.29 мг | 1300 мг | 25.3% | 21.9% | 396 г |
| Сера, S | 26.63 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3755 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 5.8% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 3.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 64426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.214 мг | 18 мг | 1.2% | 1% | 8411 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 18.6% | 467 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4249 мг | 2 мг | 21.2% | 18.4% | 471 г |
| Медь, Cu | 130.57 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 11.4% | 766 г |
| Молибден, Mo | 0.429 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 16317 г |
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.143 мкг | 55 мкг | 18.4% | 16% | 542 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.2% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».