| блины | 405 г |
| Начинка из печени для блинов | 257 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8% | 528 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.2% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2798.9 мкг | 900 мкг | 311% | 131.1% | 32 г |
| Ретинол | 2.591 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 10.4% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.3% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.924 мг | 1.8 мг | 51.3% | 21.6% | 195 г |
| Витамин В4, холин | 436.65 мг | 500 мг | 87.3% | 36.8% | 115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.571 мг | 5 мг | 91.4% | 38.5% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 10.8% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 157.195 мкг | 400 мкг | 39.3% | 16.6% | 254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 37.344 мкг | 3 мкг | 1244.8% | 524.6% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 3.2% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.3% | 977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.988 мг | 15 мг | 19.9% | 8.4% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 64.254 мкг | 50 мкг | 128.5% | 54.2% | 78 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3541 мг | 20 мг | 46.8% | 19.7% | 214 г |
| Ниацин | 4.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.77 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 67.55 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.9% | 1480 г |
| Кремний, Si | 3.515 мг | 30 мг | 11.7% | 4.9% | 853 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1784 г |
| Натрий, Na | 609.49 мг | 1300 мг | 46.9% | 19.8% | 213 г |
| Сера, S | 194.06 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.2% | 515 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 11.3% | 375 г |
| Хлор, Cl | 696.16 мг | 2300 мг | 30.3% | 12.8% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.036 мг | 18 мг | 22.4% | 9.4% | 446 г |
| Йод, I | 10.28 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.9% | 1459 г |
| Кобальт, Co | 14.378 мкг | 10 мкг | 143.8% | 60.6% | 70 г |
| Литий, Li | 0.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3427 мг | 2 мг | 17.1% | 7.2% | 584 г |
| Медь, Cu | 2397.03 мкг | 1000 мкг | 239.7% | 101% | 42 г |
| Молибден, Mo | 76.195 мкг | 70 мкг | 108.9% | 45.9% | 92 г |
| Никель, Ni | 40.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.387 мкг | 55 мкг | 53.4% | 22.5% | 187 г |
| Стронций, Sr | 8.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166.91 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2397 г |
| Хром, Cr | 21.81 мкг | 50 мкг | 43.6% | 18.4% | 229 г |
| Цинк, Zn | 3.5818 мг | 12 мг | 29.8% | 12.6% | 335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
| Валин | 0.847 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.163 г | min 16.8 г | 18.8% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с печенью составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».