| Яйцо куриное | 91 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 25 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Сыворотка кислая | 723 г |
| Мука Предпортовая [Аладушкин] | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.1% | 875 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 7.1% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.1% | 2153 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.9% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 57.35 мг | 500 мг | 11.5% | 5.2% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.472 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4.4% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 3.064 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1632 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6412 мг | 20 мг | 3.2% | 1.4% | 3119 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.65 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.5% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 133.76 мг | 1000 мг | 13.4% | 6% | 748 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2869 г |
| Натрий, Na | 298.42 мг | 1300 мг | 23% | 10.3% | 436 г |
| Сера, S | 36.45 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2743 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 6.9% | 648 г |
| Хлор, Cl | 222.63 мг | 2300 мг | 9.7% | 4.4% | 1033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 1.2% | 3651 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 7.1% | 638 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Медь, Cu | 17.11 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5845 г |
| Молибден, Mo | 1.277 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.8% | 5482 г |
| Селен, Se | 6.826 мкг | 55 мкг | 12.4% | 5.6% | 806 г |
| Фтор, F | 8.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47904 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.6885 мг | 12 мг | 5.7% | 2.6% | 1743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 100522 составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».