| Сердце куриное (Запекание) | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный, вареный, с солью | 250 г |
| Соус чили шрирача | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.1% | 691 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.9% | 2133 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.327 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| бета Криптоксантин | 20.449 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 9.8% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.742 мг | 1.8 мг | 41.2% | 34.4% | 243 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.756 мг | 5 мг | 35.1% | 29.3% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.023 мкг | 400 мкг | 9.3% | 7.8% | 1080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.843 мкг | 3 мкг | 161.4% | 134.6% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 13.4% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2886 мг | 20 мг | 16.4% | 13.7% | 608 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.87 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.7% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6662 г |
| Кремний, Si | 0.527 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5693 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2389 г |
| Натрий, Na | 489.13 мг | 1300 мг | 37.6% | 31.4% | 266 г |
| Сера, S | 116.96 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.8% | 855 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 13.3% | 630 г |
| Хлор, Cl | 368.17 мг | 2300 мг | 16% | 13.3% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.135 мг | 18 мг | 23% | 19.2% | 435 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 8.761 мкг | 10 мкг | 87.6% | 73.1% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2157 г |
| Медь, Cu | 239.66 мкг | 1000 мкг | 24% | 20% | 417 г |
| Молибден, Mo | 7.316 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.8% | 957 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.311 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.5% | 2380 г |
| Фтор, F | 3.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10.3% | 808 г |
| Цинк, Zn | 2.1929 мг | 12 мг | 18.3% | 15.3% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.308 г | min 16.8 г | 13.7% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки 10.05 составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».