| Огурец парниковый | 90 г |
| Сельдерей | 25 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 17.4% | 709 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.8 мкг | 900 мкг | 16.6% | 20.5% | 601 г |
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 22.2% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 5.5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.969 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.44 мг | 90 мг | 13.8% | 17% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 9.2% | 1337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 22.7% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.311 мг | 20 мг | 1.6% | 2% | 6431 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.76 мг | 2500 мг | 9% | 11.1% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3116 г |
| Кремний, Si | 38.13 мг | 30 мг | 127.1% | 156.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 6.2% | 1989 г |
| Натрий, Na | 654.09 мг | 1300 мг | 50.3% | 62% | 199 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 5.8% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 962.99 мг | 2300 мг | 41.9% | 51.7% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 4.7% | 2620 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 13.7% | 898 г |
| Литий, Li | 1.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 4.9% | 2494 г |
| Медь, Cu | 40.21 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.9% | 2487 г |
| Молибден, Mo | 3.504 мкг | 70 мкг | 5% | 6.2% | 1998 г |
| Никель, Ni | 2.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 13.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.74 мкг | 4000 мкг | 229885 г | ||
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.1768 мг | 12 мг | 1.5% | 1.8% | 6787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.268 г | min 16.8 г | 31.4% | 38.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.945 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец сельдерей мой составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».