Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт молочный с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт молочный с желатином

Желатин пищевой 10 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 600 г
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Вода 100 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт молочный с желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.6% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.9% 2407 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2700 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 3.8% 3719 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 7.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.1% 1731 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 8.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.529 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7235 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 12.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2394 мг 20 мг 1.2% 1.7% 8354 г
Макроэлементы
Калий, K 124.15 мг 2500 мг 5% 7% 2014 г
Кальций, Ca 95.85 мг 1000 мг 9.6% 13.4% 1043 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3777 г
Натрий, Na 32.87 мг 1300 мг 2.5% 3.5% 3955 г
Сера, S 25.69 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3893 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 12.7% 1103 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.7% 18349 г
Медь, Cu 35.48 мкг 1000 мкг 3.5% 4.9% 2818 г
Молибден, Mo 0.188 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 37234 г
Селен, Se 1.553 мкг 55 мкг 2.8% 3.9% 3542 г
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19763 г
Цинк, Zn 0.4282 мг 12 мг 3.6% 5% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Десерт молочный с желатином составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».