| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соус Кисло-Сладкий [Sen Soy] | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16.5% | 524 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 11% | 781 г |
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 11.7% | 734 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 24.05 мг | 500 мг | 4.8% | 4.1% | 2079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 15.9% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 22.1% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.057 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.98 мг | 90 мг | 70% | 60.3% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.448 мг | 15 мг | 9.7% | 8.4% | 1036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5169 мг | 20 мг | 22.6% | 19.5% | 443 г |
| Ниацин | 6.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.88 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.6% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5727 г |
| Кремний, Si | 6.4 мг | 30 мг | 21.3% | 18.3% | 469 г |
| Магний, Mg | 48.7 мг | 400 мг | 12.2% | 10.5% | 821 г |
| Натрий, Na | 29.95 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4341 г |
| Сера, S | 141.31 мг | 1000 мг | 14.1% | 12.1% | 708 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 10.5% | 822 г |
| Хлор, Cl | 45.77 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 6.436 мкг | 10 мкг | 64.4% | 55.5% | 155 г |
| Литий, Li | 20.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 2990 г |
| Медь, Cu | 100.9 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.7% | 991 г |
| Молибден, Mo | 6.432 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.9% | 1088 г |
| Никель, Ni | 2.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.805 мкг | 55 мкг | 19.6% | 16.9% | 509 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.97 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6157 г |
| Хром, Cr | 13.35 мкг | 50 мкг | 26.7% | 23% | 375 г |
| Цинк, Zn | 1.0496 мг | 12 мг | 8.7% | 7.5% | 1143 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.834 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 1.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».