| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.9% | 1551 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 7.5% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 15.08 мг | 500 мг | 3% | 2.3% | 3316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.7% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.891 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 4.038 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.2% | 1238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5208 мг | 20 мг | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.26 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.2% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 96.92 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.5% | 1032 г |
| Кремний, Si | 17.104 мг | 30 мг | 57% | 43.9% | 175 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 5.6% | 1374 г |
| Натрий, Na | 177.21 мг | 1300 мг | 13.6% | 10.5% | 734 г |
| Сера, S | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2432 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 11.8% | 654 г |
| Хлор, Cl | 293.72 мг | 2300 мг | 12.8% | 9.9% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2557 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 20.1% | 384 г |
| Литий, Li | 1.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 8.3% | 927 г |
| Медь, Cu | 94.56 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.3% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 8.468 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9.3% | 827 г |
| Никель, Ni | 1.996 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.237 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.7% | 4446 г |
| Стронций, Sr | 40.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18257 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6913 мг | 12 мг | 5.8% | 4.5% | 1736 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».