| Картофель | 286 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Селяночка] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5% | 1556 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.2 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.7% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 14.7% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.725 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.49 мг | 90 мг | 28.3% | 22.3% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1718 мг | 20 мг | 10.9% | 8.6% | 921 г |
| Ниацин | 1.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 690.58 мг | 2500 мг | 27.6% | 21.7% | 362 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4831 г |
| Кремний, Si | 57.608 мг | 30 мг | 192% | 151.1% | 52 г |
| Магний, Mg | 30.08 мг | 400 мг | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19034 г |
| Сера, S | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.4% | 1793 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Хлор, Cl | 72.7 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1086.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 167.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 5.5% | 1435 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.5% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 7.137 мкг | 10 мкг | 71.4% | 56.2% | 140 г |
| Литий, Li | 86.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 10.3% | 766 г |
| Медь, Cu | 183.02 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 14.4% | 546 г |
| Молибден, Mo | 8.973 мкг | 70 мкг | 12.8% | 10.1% | 780 г |
| Никель, Ni | 6.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 706.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12115 г |
| Стронций, Sr | 10.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9274 г |
| Хром, Cr | 11.83 мкг | 50 мкг | 23.7% | 18.6% | 423 г |
| Цинк, Zn | 0.6638 мг | 12 мг | 5.5% | 4.3% | 1808 г |
| Цирконий, Zr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.895 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».