| Курица 2 кат. (Тушение) | 267 г |
| Сметана 25% жирности | 40 г |
| Вода | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.2% | 418 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11% | 544 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3% | 1948 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 79.1 мг | 500 мг | 15.8% | 9.4% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 8.4% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 14.1% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.722 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 10.2% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 8.905 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.6% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1596 мг | 20 мг | 55.8% | 33.3% | 179 г |
| Ниацин | 6.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.04 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 36.21 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2043 г |
| Натрий, Na | 594.1 мг | 1300 мг | 45.7% | 27.2% | 219 г |
| Сера, S | 162.41 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.7% | 616 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 12.2% | 488 г |
| Хлор, Cl | 880.54 мг | 2300 мг | 38.3% | 22.8% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 4.8% | 1236 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 10.562 мкг | 10 мкг | 105.6% | 62.9% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Медь, Cu | 76.34 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.5% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 6.595 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.6% | 1061 г |
| Селен, Se | 10.713 мкг | 55 мкг | 19.5% | 11.6% | 513 г |
| Фтор, F | 124.91 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3202 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.1% | 660 г |
| Цинк, Zn | 1.84 мг | 12 мг | 15.3% | 9.1% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.647 г | ~ | |||
| Лизин | 1.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.86 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.815 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 1.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.378 г | min 16.8 г | 26.1% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».