| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.9% | 1727 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 17.9% | 179 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.8 мкг | 900 мкг | 27.1% | 8.7% | 369 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 201.32 мг | 500 мг | 40.3% | 12.9% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 5.1% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.967 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 5.5% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 3.9% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.238 мг | 15 мг | 14.9% | 4.8% | 670 г |
| Витамин Н, биотин | 10.728 мкг | 50 мкг | 21.5% | 6.9% | 466 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0209 мг | 20 мг | 5.1% | 1.6% | 1959 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.82 мг | 2500 мг | 4% | 1.3% | 2530 г |
| Кальций, Ca | 83.3 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.7% | 1200 г |
| Магний, Mg | 11.72 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3413 г |
| Натрий, Na | 329.09 мг | 1300 мг | 25.3% | 8.1% | 395 г |
| Сера, S | 43.08 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2321 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 5.1% | 624 г |
| Хлор, Cl | 417.05 мг | 2300 мг | 18.1% | 5.8% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 2.8% | 1153 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 3.526 мкг | 10 мкг | 35.3% | 11.3% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Медь, Cu | 22.66 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4413 г |
| Молибден, Mo | 2.517 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2781 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.4674 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2567 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сметанный майонез составляет 313 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».