Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 96 г
Овсяные отруби 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.1% 555 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.9% 566 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.9% 1450 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.3% 455 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.4 мкг 900 мкг 19.7% 11% 507 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 51.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.38 мг 1.5 мг 25.3% 14.2% 395 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 11.4% 490 г
Витамин В4, холин 180.59 мг 500 мг 36.1% 20.2% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 1.316 мг 5 мг 26.3% 14.7% 380 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 19.624 мкг 400 мкг 4.9% 2.7% 2038 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 6.7% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.499 мкг 10 мкг 15% 8.4% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2158 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 13.867 мкг 50 мкг 27.7% 15.5% 361 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7444 мг 20 мг 13.7% 7.7% 729 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 5.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.06 мг 2500 мг 10.4% 5.8% 958 г
Кальций, Ca 58.16 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1719 г
Магний, Mg 75.33 мг 400 мг 18.8% 10.5% 531 г
Натрий, Na 94.14 мг 1300 мг 7.2% 4% 1381 г
Сера, S 169.94 мг 1000 мг 17% 9.5% 588 г
Фосфор, P 342.1 мг 800 мг 42.8% 24% 234 г
Хлор, Cl 109.76 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Железо, Fe 3.24 мг 18 мг 18% 10.1% 556 г
Йод, I 13.94 мкг 150 мкг 9.3% 5.2% 1076 г
Кобальт, Co 6.84 мкг 10 мкг 68.4% 38.3% 146 г
Марганец, Mn 1.6171 мг 2 мг 80.9% 45.3% 124 г
Медь, Cu 171.26 мкг 1000 мкг 17.1% 9.6% 584 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 3.4% 1642 г
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 33.76 мкг 55 мкг 61.4% 34.4% 163 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10482 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1792 г
Цинк, Zn 1.6522 мг 12 мг 13.8% 7.7% 726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 1.285 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 2.268 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 388.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.085 г min 16.8 г 24.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.645 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».