Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка 168 г
Овощи Замороженные Рататуй [Мираторг] 127 г
Фасоль стручковая (Тушение) 155 г
Масло Подсолнечное [Лента] 10 г
Вода 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13.8% 1434 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.5% 2333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.5% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 8.5% 2326 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.3% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.1% 2466 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.952 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8078 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 4.9% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1% 20270 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.1809 мг 20 мг 10.9% 21.5% 917 г
Ниацин 2.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.86 мг 2500 мг 5.1% 10.1% 1955 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 5.9% 3305 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 11.5% 1734 г
Натрий, Na 16.13 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8060 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13089 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 12.3% 1616 г
Хлор, Cl 10.82 мг 2300 мг 0.5% 1% 21257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 5.7% 3488 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17442 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 33.4% 591 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3534 г
Медь, Cu 32.1 мкг 1000 мкг 3.2% 6.3% 3115 г
Молибден, Mo 2.851 мкг 70 мкг 4.1% 8.1% 2455 г
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17405 г
Фтор, F 33.03 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12110 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 18.2% 1082 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 5.3% 3670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».