Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная с индейкой

Тыква (Запекание) 800 г
Индейка, бедро, только мясо, запечённое 400 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 80 г
Карри, порошок 10 г
Морковь (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14.7% 800 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.1% 833 г
Вода 99.5 г 2273 г 4.4% 5.2% 2284 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.2 мкг 900 мкг 44.7% 52.6% 224 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.379 мг 5 мг 47.6% 56% 210 г
Лютеин + Зеаксантин 0.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 10.6% 1111 г
Витамин В4, холин 44.44 мг 500 мг 8.9% 10.5% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 16.8% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 15.9% 741 г
Витамин В9, фолаты 13.936 мкг 400 мкг 3.5% 4.1% 2870 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 21.9% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 7.9% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 4.5% 2604 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7716 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.9533 мг 20 мг 14.8% 17.4% 677 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 2.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.17 мг 2500 мг 11.6% 13.6% 865 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 4% 2917 г
Кремний, Si 23.045 мг 30 мг 76.8% 90.4% 130 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 7.4% 1582 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 3020 г
Сера, S 104.84 мг 1000 мг 10.5% 12.4% 954 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 14.8% 793 г
Хлор, Cl 27.22 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 70.28 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 7.3% 1620 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8380 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 16.9% 695 г
Литий, Li 0.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 8.5% 1393 г
Медь, Cu 178.59 мкг 1000 мкг 17.9% 21.1% 560 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 9.5% 1241 г
Никель, Ni 3.956 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 10.189 мкг 55 мкг 18.5% 21.8% 540 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 66.92 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5977 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2513 г
Цинк, Zn 1.422 мг 12 мг 11.9% 14% 844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.532 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с индейкой составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок