| Яйцо куриное (Жарка) | 143 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 91 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 151 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.1% | 577 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.2 мкг | 900 мкг | 19% | 14.4% | 526 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 10.4% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 114.17 мг | 500 мг | 22.8% | 17.3% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 11.6% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.264 мкг | 400 мкг | 10.1% | 7.7% | 993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.48 мг | 90 мг | 28.3% | 21.5% | 353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.1% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 3.6% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 9.535 мкг | 50 мкг | 19.1% | 14.5% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.1 мкг | 120 мкг | 47.6% | 36.2% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0645 мг | 20 мг | 10.3% | 7.8% | 969 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.03 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Кальций, Ca | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2627 г |
| Кремний, Si | 2.54 мг | 30 мг | 8.5% | 6.5% | 1181 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2053 г |
| Натрий, Na | 63.86 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.7% | 2036 г |
| Сера, S | 94.48 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.1% | 1058 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 10.9% | 701 г |
| Хлор, Cl | 94.7 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.1% | 2429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 7.4% | 1029 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.1% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 6.939 мкг | 10 мкг | 69.4% | 52.7% | 144 г |
| Литий, Li | 12.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 6.1% | 1247 г |
| Медь, Cu | 93.75 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.1% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.636 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.2% | 1242 г |
| Никель, Ni | 5.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.431 мкг | 55 мкг | 24.4% | 18.5% | 410 г |
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12132 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.6685 мг | 12 мг | 5.6% | 4.3% | 1795 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с брюссельской капустой и помидором составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».