Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Творог 9% жирности 180 г
Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% тм «село зеленое», 950 мл 180 г
Яйцо куриное 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.4% 679 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.1% 700 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 9.5% 814 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 10.5% 738 г
Витамин В4, холин 104.65 мг 500 мг 20.9% 16.2% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 8.6% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.75 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2909 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 13.1% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 6.2% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин Н, биотин 8.854 мкг 50 мкг 17.7% 13.7% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5393 мг 20 мг 12.7% 9.8% 788 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Кальций, Ca 72.36 мг 1000 мг 7.2% 5.6% 1382 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Натрий, Na 61.04 мг 1300 мг 4.7% 3.6% 2130 г
Сера, S 120.71 мг 1000 мг 12.1% 9.4% 828 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 13.4% 574 г
Хлор, Cl 104.57 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1763 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 5.2% 1494 г
Кобальт, Co 3.893 мкг 10 мкг 38.9% 30.1% 257 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15504 г
Медь, Cu 53.43 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1872 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 5.1% 1516 г
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 20.607 мкг 55 мкг 37.5% 29% 267 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 29.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13365 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.5231 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».