Мой здоровый рацион

Калорийность Свинина (карбонат). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина (карбонат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 13.8% 360 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.5% 431 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.6 мг 1.5 мг 40% 19.9% 250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.5% 900 г
Витамин В4, холин 58 мг 500 мг 11.6% 5.8% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 7% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 7.5% 667 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин РР, НЭ 11.77 мг 20 мг 58.9% 29.3% 170 г
Макроэлементы
Калий, K 360 мг 2500 мг 14.4% 7.2% 694 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 3% 1667 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2167 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 13.4% 370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 3% 1667 г
Селен, Se 35 мкг 55 мкг 63.6% 31.6% 157 г
Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 6.2% 800 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.362 г ~
Валин 1.069 г ~
Гистидин* 0.86 г ~
Изолейцин 1.001 г ~
Лейцин 1.74 г ~
Лизин 1.88 г ~
Метионин 0.579 г ~
Треонин 0.929 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.878 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.82 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.5 г min 16.8 г 26.8% 13.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.7%
Трансжиры 0.07 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Свинина (карбонат) составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».