| Рис басмати жёлтый | 202 г |
| Говядина Лопатка Б/К [ВкусВилл] | 462 г |
| Морковь | 174 г |
| Лук репчатый | 136 г |
| Масло Сливочное 82% [Valio] | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.1% | 864 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.9% | 596 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.2% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.7 мкг | 900 мкг | 37% | 19.5% | 271 г |
| бета Каротин | 1.996 мг | 5 мг | 39.9% | 21% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.26 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 22124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.667 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.248 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.02 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.2% | 4463 г |
| Кальций, Ca | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11737 г |
| Кремний, Si | 4.809 мг | 30 мг | 16% | 8.4% | 624 г |
| Магний, Mg | 8.14 мг | 400 мг | 2% | 1.1% | 4914 г |
| Натрий, Na | 4.01 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 32419 г |
| Сера, S | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10582 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 1.1% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 13.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 5.2% | 1017 г |
| Литий, Li | 0.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Медь, Cu | 24.36 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4105 г |
| Молибден, Mo | 3.327 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.5% | 2104 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30349 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.1771 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Плов с говядиной составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».