Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с ягодами и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с ягодами и семенами

Семена льна 24 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 173 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 46 г
Смородина черная 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.1% 539 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.7% 606 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3563 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5521 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 47.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 6.8% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.4% 874 г
Витамин В4, холин 35.62 мг 500 мг 7.1% 4.6% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 5.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 28.822 мкг 400 мкг 7.2% 4.7% 1388 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 16.5% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 53.62 мг 90 мг 59.6% 38.8% 168 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1% 6356 г
гамма Токоферол 1.447 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 5.055 мкг 50 мкг 10.1% 6.6% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6705 мг 20 мг 13.4% 8.7% 749 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.88 мг 2500 мг 10.6% 6.9% 947 г
Кальций, Ca 133.44 мг 1000 мг 13.3% 8.7% 749 г
Кремний, Si 16.191 мг 30 мг 54% 35.2% 185 г
Магний, Mg 53.93 мг 400 мг 13.5% 8.8% 742 г
Натрий, Na 51.75 мг 1300 мг 4% 2.6% 2512 г
Сера, S 138.78 мг 1000 мг 13.9% 9.1% 721 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 15% 434 г
Хлор, Cl 96.9 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1903 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2525 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 15.6% 419 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.233 мг 2 мг 11.7% 7.6% 858 г
Медь, Cu 158.55 мкг 1000 мкг 15.9% 10.4% 631 г
Молибден, Mo 10.405 мкг 70 мкг 14.9% 9.7% 673 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 18.231 мкг 55 мкг 33.1% 21.6% 302 г
Стронций, Sr 12.71 мкг ~
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15320 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.6785 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1769 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.408 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.064 г ~
Заменимые аминокислоты 5.995 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.239 г ~
Пролин 1.238 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
Кампестерол 3.263 мг ~
Стигмастерол 0.798 мг ~
бета Ситостерол 6.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.128 г от 11.2 до 20.6 г 19% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.662 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творог с ягодами и семенами составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».