| Капуста белокочанная | 800 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Грудинка Свиная Охлажденная [Йола] | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 17.3% | 262 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 0.5% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.213 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.53 мг | 90 мг | 36.1% | 16.3% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 104167 г | |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 15.3% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5067 мг | 20 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.33 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3670 г |
| Кремний, Si | 28.533 мг | 30 мг | 95.1% | 43% | 105 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Натрий, Na | 7.15 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Сера, S | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 1.1% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 21.07 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 0.9% | 4959 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.867 мкг | 10 мкг | 18.7% | 8.5% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1944 г |
| Медь, Cu | 44.53 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2% | 2246 г |
| Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.4% | 1313 г |
| Никель, Ni | 8.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57225 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.2587 мг | 12 мг | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная со свининой составляет 221,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».