| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сахар песок | 165 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 417.6 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 403 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 1.8% | 1310 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 10.2% | 235 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 4.9% | 487 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.2% | 741 г |
| Вода | 21.8 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10427 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.3 мкг | 900 мкг | 23.9% | 5.7% | 418 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.5% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 64.64 мг | 500 мг | 12.9% | 3.1% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 2% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 0.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.821 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 5114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 0.9% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 4.553 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.2% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6319 мг | 20 мг | 8.2% | 2% | 1226 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.4 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.4% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3823 г |
| Кремний, Si | 0.511 мг | 30 мг | 1.7% | 0.4% | 5871 г |
| Магний, Mg | 31.72 мг | 400 мг | 7.9% | 1.9% | 1261 г |
| Натрий, Na | 31.79 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.6% | 4089 г |
| Сера, S | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.3% | 1897 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 2.9% | 814 г |
| Хлор, Cl | 37.53 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.244 мг | 18 мг | 12.5% | 3% | 802 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 0.7% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.332 мкг | 10 мкг | 23.3% | 5.6% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.3746 мг | 2 мг | 18.7% | 4.5% | 534 г |
| Медь, Cu | 321.46 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 7.7% | 311 г |
| Молибден, Mo | 6.447 мкг | 70 мкг | 9.2% | 2.2% | 1086 г |
| Никель, Ni | 0.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.543 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3.3% | 729 г |
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12974 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.8032 мг | 12 мг | 6.7% | 1.6% | 1494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.915 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.203 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.176 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.462 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.592 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.924 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.612 г | min 16.8 г | 45.3% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шведский шоколадный торт составляет 417,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».