| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 200 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] | 10 г |
| Сыворотка творожная (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кунжут | 10 г |
| Чиа Семена [Житница Здоровья] | 10 г |
| Отруби [4Life] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5% | 760 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.4% | 1556 г |
| Углеводы | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 7.8% | 490 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7.6% | 500 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 38.95 мг | 500 мг | 7.8% | 3% | 1284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 3.4% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 4.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.269 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.464 мг | 15 мг | 9.8% | 3.7% | 1025 г |
| Витамин Н, биотин | 2.312 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2163 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3345 мг | 20 мг | 16.7% | 6.4% | 600 г |
| Ниацин | 2.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.98 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.8% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 67.53 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Кремний, Si | 4.28 мг | 30 мг | 14.3% | 5.5% | 701 г |
| Магний, Mg | 52.82 мг | 400 мг | 13.2% | 5% | 757 г |
| Натрий, Na | 184.14 мг | 1300 мг | 14.2% | 5.4% | 706 г |
| Сера, S | 47.36 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2111 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 8.6% | 445 г |
| Хлор, Cl | 288.06 мг | 2300 мг | 12.5% | 4.8% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.349 мг | 18 мг | 13.1% | 5% | 766 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.808 мкг | 10 мкг | 18.1% | 6.9% | 553 г |
| Литий, Li | 1.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0483 мг | 2 мг | 52.4% | 20% | 191 г |
| Медь, Cu | 202.21 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 7.7% | 495 г |
| Молибден, Mo | 13.518 мкг | 70 мкг | 19.3% | 7.4% | 518 г |
| Никель, Ni | 13.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.369 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.3% | 1633 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 1.2249 мг | 12 мг | 10.2% | 3.9% | 980 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой хлеб составляет 261,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».