Мой здоровый рацион

Рецепт КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ

Треска (Жарка котлеты) 790 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 144 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 20.2% 429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 5.4% 1610 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.8% 1268 г
Витамин В4, холин 49.09 мг 500 мг 9.8% 8.5% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 8.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 14.599 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 1.652 мкг 3 мкг 55.1% 47.7% 182 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 6.4% 1348 г
Витамин Н, биотин 13.51 мкг 50 мкг 27% 23.4% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5369 мг 20 мг 32.7% 28.3% 306 г
Макроэлементы
Калий, K 349.84 мг 2500 мг 14% 12.1% 715 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2924 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 1% 8696 г
Магний, Mg 30.95 мг 400 мг 7.7% 6.7% 1292 г
Натрий, Na 72.85 мг 1300 мг 5.6% 4.8% 1784 г
Сера, S 232.27 мг 1000 мг 23.2% 20.1% 431 г
Фосфор, P 231.7 мг 800 мг 29% 25.1% 345 г
Хлор, Cl 190.28 мг 2300 мг 8.3% 7.2% 1209 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Йод, I 135.28 мкг 150 мкг 90.2% 78.1% 111 г
Кобальт, Co 31.158 мкг 10 мкг 311.6% 269.8% 32 г
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1511 г
Медь, Cu 169.6 мкг 1000 мкг 17% 14.7% 590 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 7.4% 1158 г
Селен, Se 6.151 мкг 55 мкг 11.2% 9.7% 894 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34276 г
Хром, Cr 54.51 мкг 50 мкг 109% 94.4% 92 г
Цинк, Zn 1.252 мг 12 мг 10.4% 9% 958 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов