| Яйцо куриное | 62 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 16 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 176 г |
| Оливковое Масло [Принцесса Вкуса] | 76 г |
| Горчица моя 01,05,22 | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 671.7 ккал | 1684 ккал | 39.9% | 5.9% | 251 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 0.5% | 2923 г |
| Жиры | 72.3 г | 56 г | 129.1% | 19.2% | 77 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 21.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 10671 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 0.7% | 2013 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 0.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 43.11 мг | 500 мг | 8.6% | 1.3% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 0.7% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.207 мкг | 400 мкг | 0.3% | 33140 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 0.4% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 0.6% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.1% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.469 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6184 мг | 20 мг | 3.1% | 0.5% | 3234 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.63 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.2% | 7434 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.2% | 6064 г |
| Магний, Mg | 5.93 мг | 400 мг | 1.5% | 0.2% | 6745 г |
| Натрий, Na | 345.31 мг | 1300 мг | 26.6% | 4% | 376 г |
| Сера, S | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.5% | 3152 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 0.8% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 522.83 мг | 2300 мг | 22.7% | 3.4% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 0.7% | 2130 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.3% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 2.7% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28169 г |
| Медь, Cu | 16.52 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.3% | 6053 г |
| Молибден, Mo | 1.945 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.4% | 3599 г |
| Селен, Se | 5.273 мкг | 55 мкг | 9.6% | 1.4% | 1043 г |
| Фтор, F | 9.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 42283 г | |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.2% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.1957 мг | 12 мг | 1.6% | 0.2% | 6132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | min 16.8 г | 7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез домашний 08,05,22 (копия) составляет 671,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».