Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с грибами Моэр и с жареным тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с грибами Моэр и с жареным тофу

Салат с грибами Моэр и жареным тофу 323 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами Моэр и с жареным тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.6 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.7% 916 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.3% 651 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 1.2% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4245 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.84 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 7% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.0338 мг 20 мг 0.2% 0.1% 59172 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.18 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 14552 г
Кальций, Ca 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17007 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9202 г
Магний, Mg 1.54 мг 400 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 185714 г
Сера, S 1.06 мг 1000 мг 0.1% 94340 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.1% 42105 г
Хлор, Cl 3.62 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25641 г
Медь, Cu 4.5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Молибден, Mo 0.66 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10606 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 83160 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 0.0216 мг 12 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Салат с грибами Моэр и с жареным тофу составляет 291,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».