Мой здоровый рацион

Рецепт Сдобная булочка с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сдобная булочка с корицей

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1600 г
Яйцо куриное (Запекание) 420 г
Сахар песок 500 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 215 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 22 г
Масло подсолнечное 65 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сдобная булочка с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.9 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.2% 916 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5% 589 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 7.4% 398 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 2.8% 1066 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 3.3% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.2% 1343 г
Витамин В4, холин 65.26 мг 500 мг 13.1% 3.9% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 2.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 34.479 мкг 400 мкг 8.6% 2.5% 1160 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.903 мг 15 мг 12.7% 3.8% 788 г
Витамин Н, биотин 4.027 мкг 50 мкг 8.1% 2.4% 1242 г
Витамин РР, НЭ 2.5348 мг 20 мг 12.7% 3.8% 789 г
Макроэлементы
Калий, K 118.04 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 1.5% 1993 г
Кремний, Si 2.206 мг 30 мг 7.4% 2.2% 1360 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 1% 3003 г
Натрий, Na 146.12 мг 1300 мг 11.2% 3.3% 890 г
Сера, S 67.93 мг 1000 мг 6.8% 2% 1472 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 3.5% 846 г
Хлор, Cl 215.44 мг 2300 мг 9.4% 2.8% 1068 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.63 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 1.8% 1641 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2846 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 7.5% 396 г
Марганец, Mn 0.3233 мг 2 мг 16.2% 4.8% 619 г
Медь, Cu 72.94 мкг 1000 мкг 7.3% 2.2% 1371 г
Молибден, Mo 8.927 мкг 70 мкг 12.8% 3.8% 784 г
Селен, Se 8.13 мкг 55 мкг 14.8% 4.4% 677 г
Фтор, F 23.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16992 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.6775 мг 12 мг 5.6% 1.7% 1771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сдобная булочка с корицей составляет 337,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов