Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-грибной суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-грибной суп пюре

Куриная грудка (филе) (Варка) 114 г
Морковь 129 г
Картофель 336 г
Чеснок 9 г
Лук репчатый 75 г
Тыква (Запекание) 481 г
Вода 2000 г
Шампиньоны 100 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-грибной суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.4% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.4% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.2% 2418 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 57.7% 810 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 62.4% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8.5% 5455 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 5.2% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 17.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 15.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.064 мкг 400 мкг 0.8% 3.8% 13055 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 16.9% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 3.3% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 5.6% 8319 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6572 мг 20 мг 3.3% 15.5% 3043 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.51 мг 2500 мг 4.8% 22.5% 2092 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 4.7% 10070 г
Кремний, Si 10.22 мг 30 мг 34.1% 160.1% 294 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 11.3% 4224 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 43189 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 7.5% 6219 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 12.2% 3922 г
Хлор, Cl 13.53 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 16999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 30.92 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 6.1% 7595 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 4.7% 9554 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 72.3% 649 г
Литий, Li 8.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 10.3% 4577 г
Медь, Cu 61.32 мкг 1000 мкг 6.1% 28.6% 1631 г
Молибден, Mo 3.474 мкг 70 мкг 5% 23.5% 2015 г
Никель, Ni 1.448 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 1.567 мкг 55 мкг 2.8% 13.1% 3510 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 80.33 мкг 4000 мкг 2% 9.4% 4979 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 21.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.1515 мг 12 мг 1.3% 6.1% 7921 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-грибной суп пюре составляет 21,3 кКал.

  • Порция = 407 гр (86.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».