Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка

Шоколадный бисквит 1000 г
Сыр Творожный [Президент] 280 г
Сливки 33% 50 г
Сахарная пудра 20 г
Какао смесь, порошок 20 г
Шоколад "Callebaut" МОЛОЧНЫЙ 33,6% 823 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.2 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.3% 1357 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.2% 376 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 5.8% 529 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6210 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 2.4% 1284 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В4, холин 19.77 мг 500 мг 4% 1.2% 2529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.803 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49813 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 0.9% 3319 г
Витамин Н, биотин 1.374 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3639 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2863 мг 20 мг 1.4% 0.4% 6986 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.13 мг 2500 мг 2% 0.6% 4987 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7435 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Натрий, Na 299.07 мг 1300 мг 23% 7.1% 435 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6079 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 1.2% 2548 г
Хлор, Cl 213.64 мг 2300 мг 9.3% 2.9% 1077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5678 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11029 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 2.3% 1368 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.3% 10417 г
Медь, Cu 22.31 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4482 г
Молибден, Mo 0.782 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8951 г
Селен, Se 2.41 мкг 55 мкг 4.4% 1.4% 2282 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 103093 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.98 мг ~
Теобромин 17.578 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 323,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».