Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики тонкие

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 422 г
Яйцо куриное 105 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 205 г
Подсолнечное масло 14 г
Сахар песок 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.1% 905 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.1% 903 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6.8% 670 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1627 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.2% 874 г
Витамин В4, холин 82.42 мг 500 мг 16.5% 7.5% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 5.7% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.738 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2714 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 6% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.731 мг 15 мг 11.5% 5.2% 867 г
Витамин Н, биотин 6.809 мкг 50 мкг 13.6% 6.2% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3344 мг 20 мг 11.7% 5.3% 857 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.91 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1405 г
Кальций, Ca 106.85 мг 1000 мг 10.7% 4.9% 936 г
Кремний, Si 1.439 мг 30 мг 4.8% 2.2% 2085 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2173 г
Натрий, Na 438.64 мг 1300 мг 33.7% 15.3% 296 г
Сера, S 80.44 мг 1000 мг 8% 3.6% 1243 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 7.6% 601 г
Хлор, Cl 326.81 мг 2300 мг 14.2% 6.5% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.6 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.37 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1822 г
Йод, I 10.89 мкг 150 мкг 7.3% 3.3% 1377 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 13.9% 327 г
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 4.9% 927 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1637 г
Молибден, Mo 9.689 мкг 70 мкг 13.8% 6.3% 722 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Олово, Sn 11.49 мкг ~
Селен, Se 9.296 мкг 55 мкг 16.9% 7.7% 592 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 32.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12173 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.7545 мг 12 мг 6.3% 2.9% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.895 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики тонкие составляет 219,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов