| Кальмар отварной 06.01.2021. | 354 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 265 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Майонез домашний мой рец. № 1 от 08.05.2022. | 126 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10.5% | 442 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.2% | 378 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.2% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 136.43 мг | 500 мг | 27.3% | 12.6% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 6.6% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.196 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.08 мкг | 3 мкг | 36% | 16.7% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.736 мг | 15 мг | 38.2% | 17.7% | 262 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.426 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.9% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9369 мг | 20 мг | 24.7% | 11.4% | 405 г |
| Ниацин | 1.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.47 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 46.52 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2150 г |
| Кремний, Si | 0.445 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6742 г |
| Магний, Mg | 49.33 мг | 400 мг | 12.3% | 5.7% | 811 г |
| Натрий, Na | 234.63 мг | 1300 мг | 18% | 8.3% | 554 г |
| Сера, S | 177.37 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.2% | 564 г |
| Фосфор, P | 207.6 мг | 800 мг | 26% | 12% | 385 г |
| Хлор, Cl | 293.67 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 4.1% | 1141 г |
| Йод, I | 124.3 мкг | 150 мкг | 82.9% | 38.3% | 121 г |
| Кобальт, Co | 53.486 мкг | 10 мкг | 534.9% | 247.4% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1927 г |
| Медь, Cu | 924.6 мкг | 1000 мкг | 92.5% | 42.8% | 108 г |
| Молибден, Mo | 9.239 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.1% | 758 г |
| Никель, Ni | 3.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.861 мкг | 55 мкг | 70.7% | 32.7% | 142 г |
| Фтор, F | 22.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17536 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.5438 мг | 12 мг | 12.9% | 6% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.921 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 25.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.792 г | min 16.8 г | 22.6% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.9% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами. составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».